江戸川区産　オリジナル　ブランド　美味

◆「サラダ小松菜」 江戸川区産で有名の小松菜◆




テレビでも話題の「サラダ小松菜」

　「サラダ小松菜」は、江戸川区産の小松菜の「生食の安全」「栄養効果」を研究し、小松菜を使用した新商品の開発、ブランド化を図るために発足した「えどがわ農業産学公プロジェクト（江戸川区農業経営者クラブ・弘前大学・江戸川区）」で開発。2年間の研究の結果サラダ小松菜の安全性が実証されました。従来の小松菜よりも葉物独特のえぐみがなく甘みも増してとても食べやすく、生食はもちろんそのままミキサーでジュースにして味わうのもお勧めです。


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