青茶 「鉄羅漢(テツラカン)」
最終更新日:2014年02月05日
健茶薬醍醐
(平井2丁目)
鉄羅漢は「半発酵茶」と呼ばれる烏龍茶の一種です。
世界遺産である武夷山で作られる岩茶の中の、武夷4大名叢(優れた四種)の一つ。原産は慧苑岩鬼洞。もっとも早く有名になった岩茶で、唐代にはすでに名前が登場し、宋・元の時代には皇帝への献上茶にもなっていたお茶です。茶葉からは花のような華やかな香りが漂い「回甘」(フィガン)と呼ばれる口の中に残る味わいが長く続くのが特色です。薬効が高いことでも知られ、18世紀にヨーロッパに輸出されたときには「百病の薬」と呼ばれて珍重されていました。
飲み方:お湯110ccに対して茶葉を約3g程度入れて下さい。
90℃程度のお湯を入れて抽出時間は1〜2分が目安です。
一煎目を捨てる”潤茶”をした方が抽出しやすくなり、おいしくいただけるようになります。
5〜8煎程度、美味しくいただけます。
一部ですが、扱っている中国茶をご紹介します。
全て50gの価格(税込)です。
阿里山烏龍茶(アリサンウーロンチャ) 青茶 ¥1,974
安溪鉄観音(アンケイテッカンノン) 青茶 ¥1,764
永春佛手(エイチュンブッシュ) 青茶 ¥1,050
太平猴魁(タイヘイコウカイ) 緑茶 ¥1,974
祁門紅茶(キーモンコウチャ) 紅茶 ¥1,554
鉄羅漢(テツラカン) 青茶 ¥1,554
プーアル茶 黒茶 ¥1,260
白牡丹(ハクボタン) 白茶 ¥924
普陀山茶(フダサンチャ) 緑茶 ¥1,974
武夷大紅袍(ブイダイコウホウ) 青茶 ¥1,554
宝洪茶(ホウコウチャ) 緑茶 ¥1,554
松蘿茶(ショウラチャ) 緑茶 ¥1,260
湘波緑茶(シャンポーリョクチャ) 緑茶 ¥1,554
六堡茶(ロッポウチャ) 黒茶 ¥1,260
茯磚茶(フーレンガチャ) ¥735
藏茶(クラチャ) 黒茶 ¥1,764
霍山黄芽(カクザンコウガ) 黄茶 ¥1,260
滇紅(テンコウ) 紅茶 ¥1,764
獅峰龍井(シホウロンジン) 緑茶 ¥1,974
碧螺春(ヘキラシュン) 緑茶 ¥1,974
お気軽にお問いあわせください。
=======================
健茶薬醍醐 平井店
担当 山之内
〒132-0035 東京都江戸川区平井2-24-13
TEL/FAX 03-3685-2578
(営業時間:10:00〜20:00、火曜定休)
E-Mail hirai@kenchayaku.com
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世界遺産である武夷山で作られる岩茶の中の、武夷4大名叢(優れた四種)の一つ。原産は慧苑岩鬼洞。もっとも早く有名になった岩茶で、唐代にはすでに名前が登場し、宋・元の時代には皇帝への献上茶にもなっていたお茶です。茶葉からは花のような華やかな香りが漂い「回甘」(フィガン)と呼ばれる口の中に残る味わいが長く続くのが特色です。薬効が高いことでも知られ、18世紀にヨーロッパに輸出されたときには「百病の薬」と呼ばれて珍重されていました。
飲み方:お湯110ccに対して茶葉を約3g程度入れて下さい。
90℃程度のお湯を入れて抽出時間は1〜2分が目安です。
一煎目を捨てる”潤茶”をした方が抽出しやすくなり、おいしくいただけるようになります。
5〜8煎程度、美味しくいただけます。
一部ですが、扱っている中国茶をご紹介します。
全て50gの価格(税込)です。
阿里山烏龍茶(アリサンウーロンチャ) 青茶 ¥1,974
安溪鉄観音(アンケイテッカンノン) 青茶 ¥1,764
永春佛手(エイチュンブッシュ) 青茶 ¥1,050
太平猴魁(タイヘイコウカイ) 緑茶 ¥1,974
祁門紅茶(キーモンコウチャ) 紅茶 ¥1,554
鉄羅漢(テツラカン) 青茶 ¥1,554
プーアル茶 黒茶 ¥1,260
白牡丹(ハクボタン) 白茶 ¥924
普陀山茶(フダサンチャ) 緑茶 ¥1,974
武夷大紅袍(ブイダイコウホウ) 青茶 ¥1,554
宝洪茶(ホウコウチャ) 緑茶 ¥1,554
松蘿茶(ショウラチャ) 緑茶 ¥1,260
湘波緑茶(シャンポーリョクチャ) 緑茶 ¥1,554
六堡茶(ロッポウチャ) 黒茶 ¥1,260
茯磚茶(フーレンガチャ) ¥735
藏茶(クラチャ) 黒茶 ¥1,764
霍山黄芽(カクザンコウガ) 黄茶 ¥1,260
滇紅(テンコウ) 紅茶 ¥1,764
獅峰龍井(シホウロンジン) 緑茶 ¥1,974
碧螺春(ヘキラシュン) 緑茶 ¥1,974
お気軽にお問いあわせください。
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健茶薬醍醐 平井店
担当 山之内
〒132-0035 東京都江戸川区平井2-24-13
TEL/FAX 03-3685-2578
(営業時間:10:00〜20:00、火曜定休)
E-Mail hirai@kenchayaku.com
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基本情報
- 事業所名
- 健茶薬醍醐
- ふりがな
- けんちゃやくだいご
- 代表者名
- 山之内 宏行
- ふりがな
- やまのうち ひろゆき
- 営業時間
-
10:00〜19:00(月〜土)
10:00〜18:00(日)
年中無休 - 電話番号
- 03-3685-2578
- FAX番号
- 03-3685-2578
- Webサイト
- https://www.kenchayaku-hirai.com/
- 所在地
- 〒132-0035
江戸川区平井2丁目24-13 - アクセス
-
JR総武線平井駅 南口 平井駅前商店街 歩いて5分
http://goo.gl/CqdMBr
都営バス 平28 東大島 ⇔ 平井(循環、平井操車場行き)
平23 葛西 ⇔ 平井
小松川区民館前 下車 平井駅前商店街入ってすぐ
http://goo.gl/GYntdz
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