夏の水分補給に「白牡丹」
最終更新日:2014年05月31日
健茶薬醍醐
(平井2丁目)
〈110〉白牡丹 [ハクボタン] 50g
通常価格(税込):950
中国茶は製法によって大きく6種類(青茶・黒茶・緑茶・紅茶・白茶・黄茶)に分けられます。
これを中国六大茶と呼んでいます。
白茶とは「弱発酵茶」と呼ばれる、発酵工程を少しだけ入れたお茶です。
摘まれた茶葉を、萎凋(いちょう、放置して萎れさせ、発酵を進めるとともに水分を飛ばすこと)した後に、火入れして乾燥させるだけという、中国茶の中では特に簡素な工程となっています。白茶はこの”六大茶”の中でもっとも簡単に作られていて、”揉捻”というお茶をもむ工程が入りません。
白牡丹(はくぼたん)は緑の茶葉に囲まれた白い芽を牡丹の開花にたとえ、この名前が付いたと言われています。芽および2葉までの産毛に包まれた柔らかい葉のみを使用します。欧州では「白い紅茶」とも呼ばれているように、香り高く、すっきりとした味わいが特徴な白茶です。
白牡丹は夏バテや二日酔いに効果があります。体内の熱を取る働きがあることから、風邪の引き始めのちょっと熱っぽいときに飲むと、体内にこもった熱が取れてすっきりするでしょう。
http://www.kenchayaku-hirai.net/?pid=73534980
通常価格(税込):950
中国茶は製法によって大きく6種類(青茶・黒茶・緑茶・紅茶・白茶・黄茶)に分けられます。
これを中国六大茶と呼んでいます。
白茶とは「弱発酵茶」と呼ばれる、発酵工程を少しだけ入れたお茶です。
摘まれた茶葉を、萎凋(いちょう、放置して萎れさせ、発酵を進めるとともに水分を飛ばすこと)した後に、火入れして乾燥させるだけという、中国茶の中では特に簡素な工程となっています。白茶はこの”六大茶”の中でもっとも簡単に作られていて、”揉捻”というお茶をもむ工程が入りません。
白牡丹(はくぼたん)は緑の茶葉に囲まれた白い芽を牡丹の開花にたとえ、この名前が付いたと言われています。芽および2葉までの産毛に包まれた柔らかい葉のみを使用します。欧州では「白い紅茶」とも呼ばれているように、香り高く、すっきりとした味わいが特徴な白茶です。
白牡丹は夏バテや二日酔いに効果があります。体内の熱を取る働きがあることから、風邪の引き始めのちょっと熱っぽいときに飲むと、体内にこもった熱が取れてすっきりするでしょう。
http://www.kenchayaku-hirai.net/?pid=73534980
基本情報
- 事業所名
- 健茶薬醍醐
- ふりがな
- けんちゃやくだいご
- 代表者名
- 山之内 宏行
- ふりがな
- やまのうち ひろゆき
- 営業時間
-
10:00〜19:00(月〜土)
10:00〜18:00(日)
年中無休 - 電話番号
- 03-3685-2578
- FAX番号
- 03-3685-2578
- Webサイト
- https://www.kenchayaku-hirai.com/
- 所在地
- 〒132-0035
江戸川区平井2丁目24-13 - アクセス
-
JR総武線平井駅 南口 平井駅前商店街 歩いて5分
http://goo.gl/CqdMBr
都営バス 平28 東大島 ⇔ 平井(循環、平井操車場行き)
平23 葛西 ⇔ 平井
小松川区民館前 下車 平井駅前商店街入ってすぐ
http://goo.gl/GYntdz
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