チャイを作ってみました
最終更新日:2014年06月28日
健茶薬醍醐
(平井2丁目)
うちにあるお茶を使ってチャイを作ってみました。
でもチャイってどう作るんだろう?と調べてみると、紅茶、ジンジャー、カルダモン、シナモン、クローブなんかを使うみたいです。
うーん、カルダモン?ないぞ。シナモンもない。クローブもない、どうしよう。いろいろ考えて、カルダモンの代わりにレモングラスを使って、甘みはステビアを入れて、あとは生姜スライス茶。紅茶はよく出そうなアフリカつばき茶。こんな感じでいいやっと。これで作ります。
詳しい作り方はブログに
http://www.kenchayaku-hirai.com/2014/06/27/chai/
でもチャイってどう作るんだろう?と調べてみると、紅茶、ジンジャー、カルダモン、シナモン、クローブなんかを使うみたいです。
うーん、カルダモン?ないぞ。シナモンもない。クローブもない、どうしよう。いろいろ考えて、カルダモンの代わりにレモングラスを使って、甘みはステビアを入れて、あとは生姜スライス茶。紅茶はよく出そうなアフリカつばき茶。こんな感じでいいやっと。これで作ります。
詳しい作り方はブログに
http://www.kenchayaku-hirai.com/2014/06/27/chai/
基本情報
- 事業所名
- 健茶薬醍醐
- ふりがな
- けんちゃやくだいご
- 代表者名
- 山之内 宏行
- ふりがな
- やまのうち ひろゆき
- 営業時間
-
10:00〜19:00(月〜土)
10:00〜18:00(日)
年中無休 - 電話番号
- 03-3685-2578
- FAX番号
- 03-3685-2578
- Webサイト
- https://www.kenchayaku-hirai.com/
- 所在地
- 〒132-0035
江戸川区平井2丁目24-13 - アクセス
-
JR総武線平井駅 南口 平井駅前商店街 歩いて5分
http://goo.gl/CqdMBr
都営バス 平28 東大島 ⇔ 平井(循環、平井操車場行き)
平23 葛西 ⇔ 平井
小松川区民館前 下車 平井駅前商店街入ってすぐ
http://goo.gl/GYntdz
SNSでシェアする