黒茶　蔵茶「クラチャ」

〈138〉藏茶　[クラチャ] 50g
販売価格 (税込)： 1,728 円

蔵茶はプーアル茶と同じ黒茶と呼ばれる種類のお茶です。
野菜などが取れない高山や砂漠の地域では、お茶を飲むことでビタミンを摂取してきました。それらの地域で消費されるお茶は「辺銷茶（ヘンショウチャ）と呼ばれ、「宁可三日無糧、不可一日茶」（食料が三日無くても、茶は一日も書かせない）、「一日無茶則滞、三日無茶則病」（一日茶が無いと体がだるく、三日無いと病になる。）といわれるほどでした。
四川州雅安では唐代から辺銷茶の産地で、蔵茶もここで作られます。健康にも良いと人気です。
胃腸に優しく、脂肪燃焼効果があるため、ダイエットや体調管理に有効なお茶です。
飲み口はすっきりとして、雑味があまりありません。
飲み方：お湯110ccに対して茶葉を3g〜5g程度入れて下さい。
100℃のお湯を入れて抽出時間は1分が目安です。
黒茶は倉庫などで長期熟成させていることが多いので、表面に付着したホコリなどを取り除くため、2回ほど、お湯を入れてそれを捨てる”洗茶”をします。
10煎程度、香り高くおいしくいただけます。