ＮＨＫクローズアップ現代で紹介された奥野田わいん

最終更新日：2016年10月18日

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山梨県・甲州市塩山にあるとても小さなワイナリー

の奥野田わいんのハナミズキ・ブラン２０１５年。

完熟甲州を丁寧に収穫した後に、マセラシオン製法

により甲州種が持つ果実本来の味わいを最大限に引

き出したわいんです。栽培の段階で付着している

野生酵母で仕込み低温発酵で仕上げ奥行きのある

豊な香り味わいが生まれます。ミネラルたっぷりの

優しい味わいのやや辛口のわいんです。

マセラシオン製法で色合いはややオレンジがかった

甲州です。容量は７２０ｍｌ、アルコール１１，５度

になります。和食との相性はピッタリです。

これから寒くなる夜は、おでんなどと合わせても

楽しいです。

有限会社　鈴光酒店

江戸川区大杉５－２－１３（セレモニーホール安井前）

ＴＥＬ：０３（３６５２）７７００

メール：merlot@world.ocn.ne.jp

http://suzuko1966.com

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基本情報

事業所名: 有限会社鈴光酒店
ふりがな: すずこうさけてん
代表者名: 鈴木光二
ふりがな: すずきこうじ
営業時間: 平日：９：００～２０：００
日曜日、祭日：９：００～２０：００
定休日: 基本的に元旦のみお休みです。
後は予定によりお休みの日がございます。
電話番号: 03-3652-7700
FAX番号: 03-5607-8816
Webサイト: http://suzuko1966.com
問い合わせ
所在地: 〒132-0022
江戸川区大杉５丁目２－１３
アクセス: 一之江駅より環七シャトルバスで一つ目のバス停、大杉第二小学校前より徒歩３分です。ブックオフを左折して三本目交差点を右折してセレモニーホール安井向かい側です。