正月の「日本酒会」と「ワイン会」のご案内

本年も日本酒会、ワイン会にご参加の程宜しくお願い申し上げます。
日本酒会；青森の西田酒造「田酒」を中心に飲み比べ
田酒「純米大吟醸」山廃　/田酒「特別純米」山廃　
田酒「純米吟醸・古城乃錦」　/「喜久泉」吟冠・吟醸造
秋田；「純米酒・やまとしずく」宮城；「純米・日高見」など
1月27日（金曜日）午後7時より10時まで。
会費　：　7,000円　（女性：6,000円）
ワイン会；フランス・ブルゴーニュの若手実力者、ジブリオットの「ブルゴーニュ・ルージュ2009」希少性の高いワイン等をお楽しみに！！
1月28日（土曜日）午後7時より10時まで。
会費　：　7,000円
献立の予定「春の海をイメージして」
刺 身 盛 り　；近海生本鮪・近海真蛸・なまこ酢・生牡蠣・唐墨・鯨ベーコン　等　　　　
甘　　　鯛　 ；笹に包み込み香りよく蒸しあげます。
寿　　　司　 ；鮪浸け・小鯛・穴子・車海老
手打ち蕎麦　 ；あら挽きの「挽きぐるみ粉」を使った風味溢れる新蕎麦
御　新　香　 ；胡瓜・大根・人参・・・等
デ ザ ー ト
ご連絡おまちしております。
司寿司 主人