肉のあさひ　宮城県で指折りの生産者！

最終更新日：2012年10月14日

肉のあさひを支えてくれる生産者の一人

仙台牛優良指定農家　牝牛の農家さん

鈴木　久・祐哉氏の牛舎のご紹介

鈴木氏の肥育する和牛はとにかく脂肪の質がずば抜けて良い（とろ

ける脂質・風味等）です。

肉の業界に入り早25年近くなりますが間違いなく日本の中でも指折

りの生産者です。惚れ込んでしまいました。

景観は周りが田んぼで風通しも良く訪ねた日には白鳥が何羽も田ん

ぼでやすんでました。

極秘の配合飼料も見せていただきました。

今までいろいろな方の牛舎を見学させていただきましたがここまで

牛の個体管理をしている方はそうはいないじゃないかと思います。

本当に感謝です。