●●究極の黒豚　久保の島豚パート２

以前人気のあった料理番組
どっちの料理ショーで選ばれた
究極の豚、奄美原産の久保の島豚

一頭入荷ですが・・・
ご予約のお客様で完売です。ゴメンナサイ

久保とは生産者久保氏の名前


当店の自社ブランドあさひ熟成美を生産して頂いている
グループのブリーダーです。
この島豚、生産者は日本でただ一人

商品説明ですが

バラしゃぶ
究極の豚しゃぶ、島豚の和牛みたいな脂身がたまりません。
お味はぴか一、しゃぶ以外にぜひ、豚丼を作ってみて下さい。
豚丼といっても、色々作れますよ。
すき焼き風・焼肉丼・生姜焼きスタミナ丼・ゆでたお野菜をひいて冷しゃぶ丼
とにかく、何をやってもおいしいんです！
今までの豚肉のイメージが変わっちゃいます！
脂身を絶対に食べてもらいたい名品豚・島豚

ロースしゃぶ
島豚のロースシャブは脂身を食べてもらいたいので背脂はあまり取っていません。
うますぎです。
一口食べると、アレ？これ本当に豚肉
二口食べると、本当に本当に豚肉？
脂身の口溶けが普通の豚肉の比ではありません。
しゃぶしゃぶはお肉の味がストレートに出る料理です。
豚しゃぶの食べる機会が増えるはずです。

ロースステーキ
島豚のロースステーキは塩コショウだけで焼いていただきたい
お肉好きにはたまらない一品です。
しっかりと常温にもどした島豚をいっきに焼付けましょう。
そしてたっぷりの大根おろしと一緒に召し上がってください。
その他にトンカツ用としてもご利用いただけます。
こんなにうまい豚食べたことが無い！
専門店の方に試食していただいても、必ず言われます。

ハンバーグ
幻の島豚で作ったこれ以上ない名品豚のハンバーグです。
豚なのにとってもジューシー
あわせのタレは何でもOK、デミグラ・ポン酢・オーロラソース・ケチャップなどなど
島豚がたれに合わせてくれます。
店頭でも良く売れています。
美豚ハンバーグとご一緒にぜひどうぞ！

小間
高級名品豚・島豚の切り落し！多少脂身を多めに入れてあります。
脂身を絶対に食べてもらいたいです。
豚肉料理なら何でも応用が利きます。
豚汁・生姜焼き・冷しゃぶ・ミルフィーユ風トンカツ・焼肉・豚すき・などなど
まずは切り落しで味見して下さい。

【肉のあさひ】
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