イタリア トスカーナ料理をお届けして、28年になります。
イタリアでの修行を終えて戻ってきて、店を初めた頃は、フランスパンは口にささる!リゾットには芯がある!とお客様にお叱りをうけました。イタリアブームやワインブームは去りましたが、葛西の地にがんばって続けております。数年前に行ったフィレンツェのお店より、「おいしい」と確信をして帰ってきました。
イタリアでの修行を終えて戻ってきて、店を初めた頃は、フランスパンは口にささる!リゾットには芯がある!とお客様にお叱りをうけました。イタリアブームやワインブームは去りましたが、葛西の地にがんばって続けております。数年前に行ったフィレンツェのお店より、「おいしい」と確信をして帰ってきました。
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