スペイン産ハモン・セラーノ グランレゼルバ 骨付き生ハム
イタリア料理、スペイン料理屋さん必見です。通常のハモンセラーノより熟成が長い「グランレゼルバ 約15ヶ月熟成」約8kg/本、普通のハモンセラーノより香りが高く、味に深みがあります。都内大型冷蔵庫からチルドでお届けになります。価格交渉可能です。正直順序的に通常ハモン<グランレゼルバ<ハモントレベレス=ハモンイベリコとなります。
海外の食品を取り扱う国内大手の専門商社に約30年勤務後に
独立し、これまで以上の幅広い仕入が広がり、より専門性の高い食肉・食肉製品を
取り扱うようになりました。
ヨーロッパ産生ハム、家禽類(フォアグラ含む)、食肉加工品
国産豚使用した「ドイツ風」ソーセージ
オセアニア・EU圏の畜肉など
特に食肉加工品は意外なところで弊社の商品が小売店・レイストランなどに出回っております。
あぁ、こんなの手軽に食べたいな・・・と思う物があるかもしれません!!
お気軽に問い合わせください、商品説明のみならず簡単なマーケット情報や協力店のご紹介なども致します。
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