さっぱりとしたメニュー

最終更新日：2011年08月05日

涼しい日があったりした後の暑い日は、体にこたえますね。
台所で火を使うのも嫌ですよね。

こんな日は、冷やしゃぶサラダにしましょう。

レタス、キャベツ、きゅうり、トマト、などなど、冷蔵庫にあるサラダの具になるお野菜を食べやすい大きさにカットして、ボウルに入れて冷やしておきましょう。

豚ロース・豚ももなどのしゃぶしゃぶ用肉を、熱湯にくぐらせ中まで火を通します。
ざるにあけて、水で冷やし、水を切ります。

夕飯まで時間があるならば、そのまま茹でた豚肉も冷蔵庫で冷やしておきましょう。

あとは、野菜と豚肉を一緒に盛りつけて、お好きなドレッシングで食べるだけ。

当店では、『しゃぶしゃぶ用』にスライスいたしますので、遠慮なく注文してくださいませ。（ESNコード01）