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司寿司

幻の魚【ホシガレイ】初夏の味【鱧】2018年05月07日

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5月の日本酒会のお知らせ
幻の魚『星鰈』・初夏の風味『鱧』を食べてみませんか
平成30年5月26日土曜日・午後7時より10時まで
会費: 8,000円(15名様限定、お酒飲まない方6,000円)
日本酒; 山田錦で醸したお酒達
      【山田錦も炊いて食べましょう】
献立の予定
刺身盛合せ; 近海本鮪・ホシガレイ(又は城下カレイ)・湯引き鱧
イカ・鯵のたたき・貝類・等
焼魚; 鮎塩焼き
ウニの冷やし茶碗蒸し
寿司; 鮪・車海老・コハダ・穴子・等
お吸い物、香の物、デザート

ご連絡お待ちしております。
司寿司 主人
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